A Secret Weapon For الأغذية المصنعة

الأغذية الطازجة: تحتاج إلى تخزين في درجات حرارة مناسبة وتستهلك عادةً في فترة قصيرة، مما قد يكون أقل راحة لبعض الأفراد الذين يفضلون الأطعمة طويلة الأمد.

الفقـر في المغذيات: الأغذية المصنعة غالبًا ما تحتوي على مستويات منخفضة من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالأطعمة الطازجة.

غنيّة بالسكر وشراب الذرة عالي الفركتوز: تُعدّ الأطعمة والمشروبات من أكثر المصادر الغنيّة بالسكر المُضاف، ويُعدّ السكّر ضارّاً جدّاً بالصحة، وفي حال تم تناوله بكثرة؛ فإنّه يُمكن أن يؤدّي إلى حدوث آثارٍ سلبيّةٍ خطيرةٍ على عمليّات الأيض.

حبوب الإفطار (الكورن فليكس) – الجبنة – الخضار المعلبة – الخبز – الوجبات الخفيفة (رقائق البطاطا) – منتجات اللحوم (اللحم المقدد) – المشروبات (الحليب والمشروبات الغازية).

مواضيع ذات صلة بـ : ما هي الأغذية المصنعة ما هو الغذاء غير الصحي

السكر: تجنب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة بنسبة عالية. ابحث عن الكلمات الدالة مثل "شراب نور الامارات الذرة"، "السكروز"، و"الفركتوز".

- الأطعمة التي تتم معالجتها بعد قطافها للحفاظ على جودتها الغذائية ونضارتها تشمل الطماطم والفواكه والخضراوات المجمدة والتونة المعلبة.

التغذية المستدامة: تناول الأغذية الطازجة والمحلية يعزز من استدامة النظام الغذائي، كما يدعم صحة البيئة من خلال تقليل الاعتماد على الأغذية المصنعة التي قد تتطلب عمليات صناعية كثيفة للطاقة.

المغذيات المفقودة: عندما يعتمد الأطفال على الأغذية المصنعة بشكل كبير، قد يفتقرون إلى العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف، الكالسيوم، الحديد، و الفيتامينات التي تلعب دورًا أساسيًا في بناء جهاز المناعة والعظام.

الصحة الجسدية: عندما نطهو طعامنا بأنفسنا، نتحكم في مكونات الوجبة، مما يعني أنه بإمكاننا اختيار مكونات صحية وطيبة.

الوجبات الخفيفة السكرية: المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والحلويات المعبأة تعد من أبرز المساهمين في زيادة وزن الأطفال، حيث تساهم في زيادة كمية السكر المستهلكة يوميًا.

اضطرابات الهضم: تناول الأغذية المصنعة بكثرة يمكن أن يؤثر على الهضم ويزيد من خطر الإصابة بمشاكل مثل الإمساك، وذلك لأن الأغذية المصنعة عادة ما تكون فقيرة في الألياف.

ارتفاع الطلب: يشير الاعتماد الكبير إلى زيادة الطلب على هذه الأغذية بسبب توفرها وسهولة تحضيرها مقارنة بالأطعمة الطازجة.

المخاطر الصحية: تحتوي الكثير من الأغذية المصنعة على نسب عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية.